डैफनेस क्रेते में एक सुरम्य और पारंपरिक गांव है, जो हेराक्लिओन से कुछ ही किलोमीटर दूर है। डैफनेस एक कृषि केंद्र है जो सुल्ताना, अंगूर, वाइन, स्प्रिट, सब्जियां और जैतून का तेल का उत्पादन करता है। 13वीं शताब्दी से, यह लिआटिको अंगूर किस्म से बनी अपनी समृद्ध, मीठी लाल वाइन "डैफनेस" के लिए जाना जाता है। केंद्रीय चौराहा बड़े नीलगिरी के पेड़ों से छाया हुआ है और कैफे और कैफेनिया से घिरा हुआ है। यह चौक व्यापक रूप से प्रसिद्ध डैफ़नेस वाइन फेस्टिवल का मुख्य स्थल है, जो आमतौर पर जुलाई के पहले दस दिनों में मनाया जाता है।