फ्रेज़ अपोकोरोनस क्षेत्र में चानिया के भीतरी इलाके में एक जीवंत शहर है। यह परिदृश्य सभी प्रकृति प्रेमियों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है: जैतून के पेड़, अंगूर की लताएँ, पुराने समतल पेड़ - आप यहाँ झरने का भी दौरा कर सकते हैं। फ्रेज़ कई लंबी पैदल यात्रा ट्रेल्स का प्रारंभिक बिंदु है। गाँव में कैफेनियन, एक बेकरी, एक कसाई की दुकान, एक डेयरी और एक मिनी बाजार के साथ-साथ कई शराबखानों वाला एक बड़ा चौराहा है।